|
Champignons In Tomaten-knoflook Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Champignons (1 bakje), 1/2 paprika, 1/2 ui, knoflook, tomatenpuree, kruiden
Voorbereiding: Snij alle groenten in blokjes
Bereidingswijze: Bak ongeveer een halve (kleine) ui in het steelpannetje, pers naar smaak de knoflook uit boven de ui, voeg de paprika en de champignons toe en laat dit even "bakken". voeg naar smaak de tomatenpuree toe, laat het geheel warm worden en voeg de kruiden toe. zelf gebruik ik altijd verse bieslook, maar andere kruiden kunnen natuurlijk ook!!!
|
|
|